蓝莓重芝士蛋糕（8寸）
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配方来自啊呜，有少少改动
用料
| 消化饼干 | 150克（约12片） |
| 黄油 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 400克 |
| 零卡糖 | 136克 |
| 浓稠酸奶 | 300克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 蓝莓酱 | 适量 |
蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法
消化饼打碎，加入融化黄油
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第2张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第2张")
混合后，倒入模具压实，放冰箱冷藏备用
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第3张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第3张")
奶油奶酪加糖，隔水加热
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第4张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第4张")
融化后，拿出来，加入酸奶
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第5张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第5张")
搅拌后，加入鸡蛋，分次加入
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第6张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第6张")
混合后，加入淡奶油，搅拌
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第7张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第7张")
混合后，加入玉米淀粉，搅拌后，过筛倒入步骤二做好的模具中（倒一半的时候加入蓝莓酱或者新鲜蓝莓，再倒剩下一半芝士糊）
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第8张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第8张")
烤箱预热，烤盘加冷水，蛋糕包上锡纸，170度，80分钟。
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第9张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第9张")
烤好之后在烤箱内放置手温，再拿出放冰箱冷藏一夜，隔天享用。
![蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第10张]( "蓝莓重芝士蛋糕（8寸）的做法步骤图 第10张")
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