小展的下午茶/黄油曲奇
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曲奇是地球上的神奇食物，酥酥脆脆香香，怎么吃也不会腻，黄油曲奇则是经典中的经典。
展艺西点师helen徐为大家提供一个简单又实用的配方，各位试试看吧~
用料
| 黄油 | 130克 |
| 展艺糖霜 | 65克 |
| 展艺细砂糖 | 35克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 展艺香草香精 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 展艺低筋粉 | 200克 |
小展的下午茶/黄油曲奇的做法
室温下回软的黄油里加糖粉一起用硅胶刮刀翻拌均匀
![小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第2张]( "小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第2张")
接着倒入细砂糖一起先硅胶刮刀拌匀
![小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第3张]( "小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第3张")
再用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，加入鸡蛋充分打融合
![小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第4张]( "小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第4张")
接着加入香草香精拌匀
![小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第5张]( "小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第5张")
筛入低筋粉先用刮刀拌一下再用电动打蛋器搅打均匀
![小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第6张]( "小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第6张")
拌匀后装裱花袋里，在烤盘上有距离的均匀挤上曲奇形
![小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第7张]( "小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第7张")
烤箱预热上下火170度，放烤箱中层烤15分钟样子至表面金黄色即可出炉冷却食用
![小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第8张]( "小展的下午茶/黄油曲奇的做法步骤图 第8张")
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