奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方
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原配方来自子瑜妈妈，很简单的材料，因为加了淡奶油，奶香十足。
用料
| 低筋面粉 | 120克 |
| 糖粉 | 40克(不喜甜，我减到30克) |
| 黄油 | 75克 |
| 淡奶油 | 35克 |
奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法
室温软化黄油，加入糖粉，搅拌均匀。
加入淡奶油，搅拌均匀。
![奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法步骤图 第2张]( "奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法步骤图 第2张")
加入过筛后的低筋面粉，用刮刀充分搅匀。
![奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法步骤图 第3张]( "奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法步骤图 第3张")
用10齿菊花嘴，挤出饼干胚，高度三层即可。（我没有10齿的，用了8齿的菊花嘴）
![奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法步骤图 第4张]( "奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法步骤图 第4张")
放进预热好的烤箱，中层，190度，10分钟（高温定型）；然后转130度烤30分钟（低温烘熟）。时间仅供参考。
![奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法步骤图 第5张]( "奶油云顶曲奇——来自子瑜妈妈配方的做法步骤图 第5张")
小贴士
巧克力味：低筋面粉用10%~15%的可可粉代替（可可粉超过15%会有苦味）
抹茶味：低筋面粉用5%~10%抹茶粉代替（可依个人口味添加）
做了三种口味，我还是喜欢原味的~~哈哈哈~
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