曲奇布朗尼(Cookie Dough Browines)
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用料
液态黄油 | 1cup(250ml) |
白糖 | 1cup |
红糖 | 1cup |
鸡蛋 | 4个 |
香草精 | 1tsp(1小勺) |
面粉 | 2cups |
发酵粉 | 1tsp |
盐 | 1/2tsp |
糖霜 | |
软化黄油 | 1/2cup |
红糖 | 3/4cup |
香草精 | 1/2tsp |
面粉 | 1 1/4cup |
盐 | 1/2tsp |
牛奶 | 5tb(5大勺) |
巧克力片 | 1cup |
曲奇布朗尼(Cookie Dough Browines)的做法
烤箱175°预热,液态黄油、糖,搅拌混匀
加入鸡蛋和香草精,拌匀。再将除“糖霜”材料之外的面粉、发酵粉、盐加入拌匀
倒入模具,烤30-35分钟,待布朗尼冷却后再铺糖霜
糖霜:将黄油和糖打成奶油状/糊状,加香草精拌匀,加入面粉、盐拌匀,加入牛奶搅拌打至蓬松状,倒入巧克力片,拌匀
糖霜一铺就可享用啦~
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