柠檬🍋曲奇

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柠檬🍋曲奇的做法步骤图，柠檬🍋曲奇怎么做好吃

圣诞节快要来了，快点做点曲奇给身边的亲朋好友分享吧。

用料

黄油	75-80克
柠檬汁	10滴
盐	1克
糖粉	40克
低筋面粉	100克

柠檬🍋曲奇的做法

先把需要的工具准备了，关键是称好所有材料的重量
家里种的柠檬有点小，将柠檬皮削了，切碎，备用
黄油稍微软化，不用软化成油状
柠檬汁挤多一点也没关系，我觉得酸酸甜甜的曲奇比甜的更好吃
不断将黄油摊平，搅拌均匀，分开两次加柠檬汁，然后糖粉也要开始放，我是分开三至四次放糖粉的，搅拌均匀后，就可以接着放低筋面粉了。
低筋面粉不断和黄油搅拌均匀，加入柠檬皮碎，直到碗里光滑不粘粉，一团软乎乎的曲奇身，就OK了
没有裱花，就简单做正方形，成行的模具根据个人喜好
当然你也可以发挥自己的想象力，做只可爱的小动物给自己开心一下
烤箱(^小的）预热170度，10分钟，我觉得小烤箱温度大，所以放进去里面用175度烤10分钟就OK了。
烤出来有点变金黄色就OK
猪头我没有烤那么久，所以颜色浅一点
最后弄了一批没有加柠檬汁的，烤了8分钟左右，就比较好看点。
柠檬曲奇和猪猪曲奇搞掂。

小贴士

烤箱温度和时间很重要，要根据自己家里的烤箱调节。不然烤糊了就浪费，烤完出来还是有点软的，放凉了它们会变硬，所以不用烤太长时间！

柠檬曲奇好吃柠檬曲奇

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