家庭版十三香小龙虾(超简单)
来源:菜肴屋 本文已影响2.04W人
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想吃,所以动手去做
用料
小龙虾 | 2斤 |
十三香 | 2勺 |
啤酒 | 1瓶 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 1个 |
葱 | 2根 |
辣椒 | 2个 |
家庭版十三香小龙虾(超简单)的做法
小龙虾买的时候让老板帮忙处理好,回来之后自己用牙刷刷干净,多洗几遍,洗到自己觉得干净为止
准备好需要的调料,葱,蒜,啤酒,小龙虾调味包,洋葱,辣椒等
锅中倒入多点玉米油,油热之后下小龙虾,油炒3-5分钟,直到小龙虾变得通红。
加入蒜,葱白,再炒出香味
倒入啤酒,放入辣椒,根据个人口味加入适量的十三香小龙虾调料,盖上锅盖,大火闷。期间可以尝下味道,味道不够就加调料
闷到水差不多干了,加入洋葱,翻炒到洋葱熟时,再加入葱叶,翻炒均匀,即可盛出享用,完成,撒花🌸🌸🌸
小贴士
小龙虾下锅炒之前,可以用厨房纸巾,稍微吸收一下水分,下锅就不会油花四溅哦
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