红油金针菇

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红油金针菇的做法步骤图,红油金针菇怎么做好吃

用料  

金针菇 1把
胡萝卜 半根切丝
黄瓜 半根切丝
蒜蓉、辣椒面 浇油的料
小葱、香菜、海极鲜酱油、白醋、白糖、味精、鸡精

红油金针菇的做法  

  1. 1、焯水。切掉金针菇根部,放入烧开的水中煮两分钟,加入红萝卜丝,再煮两分钟

  2. 2、挤干。捞起来晾凉,挤干水分

  3. 3、浇油。加蒜蓉和辣椒面,热油浇上

  4. 4、加料。加切好的黄瓜丝、小葱、香菜,加海极鲜酱油、白醋、白糖、味精、鸡精,拌匀即可食用

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