柠檬酸辣虾,冰镇下太太太好吃了!
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这个夏天,柠檬酸辣虾一定要安排!太太好吃了!冰镇一下,酸辣爽口,泰式口味,做少了真的不够吃😋
用料
食材准备 | |
虾 | 250g |
柠檬 | 1个 |
细青椒 | 1个 |
小米椒 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
香菜 | 1根 |
葱姜 | 适量 |
调料准备 | |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
香油 | 1/2勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
柠檬汁 | 适量 |
柠檬酸辣虾,冰镇下太太太好吃了!的做法
虾去掉虾线,锅中水开放葱姜料酒,煮熟后捞出放入冰水中浸泡十分钟,然后去壳。
青红椒切小赌段,洋葱切碎,柠檬切片去籽。
切好的青红椒和洋葱放,加香菜,蒜末,一起放入碗中,淋上热油爆香,再加入调料:2勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,1勺香油,1勺盐,1勺糖,挤点柠檬汁,拌匀
拌好的调料里加入虾,柠檬片,拌匀,冰箱冷藏2小时吃口味超赞^_^
喜欢赶紧安排吧,别忘了关注收藏哟❤️
小贴士
1⃣️虾不要煮太久,水开放锅里,飘起来等2分钟就可以了
2⃣️喜欢吃辣的可以多加一点小米椒,喜欢吃更酸的可以放2勺醋
3⃣️有条件的加一个百香果
4⃣️冰箱冷藏更好吃
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