生抽泡辣椒
来源:菜肴屋 本文已影响1.72W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.72W人
在不同的城市,猜想总会有一个和我一样喜欢吃辣椒的你!O(∩_∩)O
——————————————————————不用焯水、不加醋,只用到薄盐生抽来泡,味道会超乎你的想象,觉得口感很不错,要分享给你们.. ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)◠‿◠
用料
辣椒 | 250g |
生抽(李锦记薄盐) | 250g |
冰糖 | 20-25g |
生姜 | |
大蒜子 |
生抽泡辣椒的做法
老妈从乡下买来的辣椒,奇辣无比...
辣椒不要去蒂清洗干净,晾干水分
砧板、生姜和大蒜子也尽量是干爽的
我选了一些比较小的辣椒,就只切去了蒂的一部分,切成段浸泡就能快速入味,这个呢 ..随自己喜好
只有半斤的量,我选了个比较小的保鲜盒
倒入生抽(这张图是后面补拍的,这是浸泡三天的状态,已经可以吃了)
生抽的量不能完全盖过辣椒表面,所以要多次摇晃,这样才能保证入味均匀(逗比的我第一次试做时,总想着要能全部浸透,倒了一整瓶,辣椒还是浮起来的,😂😂最后太咸,齁得无法下咽,这一次我学乖了(๑‾ ꇴ ‾๑)
太辣了,一次只能吃两个🙈🙈(辣椒吃完后,剩下的生抽还可以继续 泡黄瓜、莴苣、藠(jiao)头,我试过了,都很好吃,推荐👏🏻👏🏻👏🏻搭配 粥&馒头&蛋炒饭&面包..🙃🙃🙃
小贴士
没有特别要补充的,冰箱有空地就冷藏存放吧,保质期会长一点
生抽台湾虾的家常做法,生抽台湾虾的做法和步骤图解
生炒透抽羹的家常做法,生炒透抽羹的做法和步骤图解
简单易学的生抽炒灯笼椒😇做法
最正宗的青椒辣炒透抽(魷魚)做法大全,青椒辣炒透抽(魷魚)的详细做法
泡辣椒的家常做法,泡辣椒的做法和步骤图解
生抽煎大虾的家常做法,生抽煎大虾的做法和步骤图解
泡辣椒圈的家常做法,泡辣椒圈的做法和步骤图解
辣炒尖抽的家常做法,辣炒尖抽的做法和步骤图解
生抽红烧肉的家常做法,生抽红烧肉的做法和步骤图解
酱泡辣椒的家常做法,酱泡辣椒的做法和步骤图解
泡红辣椒的家常做法,泡红辣椒的做法和步骤图解
生抽酱猪蹄的家常做法,生抽酱猪蹄的做法和步骤图解
生抽炒木耳的家常做法,生抽炒木耳的做法和步骤图解
生抽卤鸡爪的家常做法,生抽卤鸡爪的做法和步骤图解
生抽拌木耳的家常做法,生抽拌木耳的做法和步骤图解
炒辣椒可以放生抽吗
辣椒泡爪的家常做法,辣椒泡爪的做法和步骤图解
最正宗的减脂系列▪️快手菜▪️泡椒鸡腿豆腐(加加减盐生抽)做法大全,减脂系列▪️快手菜▪️泡椒鸡腿豆腐(加加减盐生抽)的详细做法
生抽卤猪脚的家常做法,生抽卤猪脚的做法和步骤图解
生抽炒蔬菜的家常做法,生抽炒蔬菜的做法和步骤图解
泡椒花生的家常做法,泡椒花生的做法和步骤图解
泡辣椒🌶的家常做法,泡辣椒🌶的做法和步骤图解