减肥凉菜油皮生菜卷

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减肥凉菜油皮生菜卷的做法步骤图

非常简单,健康的一道凉菜

用料  

生菜 适量
油皮 一大张
适量
适量
甜面酱 适量
香油 适量

减肥凉菜油皮生菜卷的做法  

  1. 制作蘸料烤鸭酱,甜面酱十分钟,加入少量水,稍微稀释,加盐一点点,尝着味道加糖,搅拌均匀,适合自己口味了即可。

    减肥凉菜油皮生菜卷的做法步骤图 第2张
  2. 油皮卷生菜,如果说这个菜有难度,那就在这一步了,生菜不要太多,反复比划几次,合适的长度宽度,卷的紧一点,但是油皮容易破,需要小心。卷的太松,或者生菜太多,太粗不好下嘴的哈哈,生菜洗好了可以使劲捏断捏软比较好卷

    减肥凉菜油皮生菜卷的做法步骤图 第3张
  3. 切段,不能切太短,容易开。

    减肥凉菜油皮生菜卷的做法步骤图 第4张
  4. 正好有黄瓜,顺手摆了下。

    减肥凉菜油皮生菜卷的做法步骤图 第5张

小贴士

我也是厨房小白一个,但是成家了要学着做。这个从饭店学来的,简单,味道还不错,家里来朋友凑数很好!

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