真·万能料汁

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昨天去医院检查，检查结果我媳妇有点贫血。医生让我们多吃点肝脏一类的食物。在菜市场买了一点熟猪肝。结果太腻了。吃不下去，所以就发明了这个。

用料

蒜	5瓣
葱	半根
味达美	看着来
白醋	看着来
凉拌油	这个可以多放点
鲜椒酱。	这个可以多放点

真·万能料汁的做法

适量，想多吃就多放点，想少吃就少放点。
适量想多放就多放，想少放就少放
把这些都放一起。米醋和酱油。放的时候一定要尝尝。千万不要放多了或者放少了。感觉味道可以了才放最后两样。凉拌油可以多加点。味道很美。鲜椒酱也可以多放点。
这就是成品啦，当然如果想吃小米辣什么的，也可以往里加。我是不愿意吃。想加什么就加什么，不想加什么就可以不加，配料可以随便选择。
蒸的腊肠和猪肝。味道很美。

小贴士

葱和蒜。不放也可以。可以放些其他的。比如说小米辣，姜末，等等都可以，所以说是万能的啦
醋和酱油放的时候一定要少放多少。感觉可以就行了。我第1次放多了。酱油味太浓了。后来又加的醋。感觉没必要放蚝油什么的。这个味道已经够鲜了。当然味达美可以换成。生抽。
蘸料也可以，凉拌也可以。
比如调个黄瓜粉丝什么的，直接往里一倒就可以了。或许得加少许的盐。因为这个料汁本身并不是很咸。

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