万能小料碟
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做凉菜,面条,锡纸锅……都非常好!
用料
粗辣椒粉(一定要粗的,细的会大打折扣) | 2勺 |
白芝麻 | 一把 |
生抽 | 1勺 |
蒜末 | 3瓣 |
糖 | 3克 |
盐 | 适量 |
醋 | 2勺 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
五香调味料(可不加) | 1勺 |
小葱 | 2根 |
万能小料碟的做法
白芝麻,蒜,小葱,辣椒面
五香粉,白胡椒粉
全部放一起,搅拌均匀
倒入酱油,不要太多,材料湿润就行
搅拌均匀,酱油别太多哈
油烧热,浇上去,慢慢倒就可以
油在倒得过程中会降温,所以不用担心芝麻糊了
哦了
倒入醋,白糖
搅拌均匀即可
吃面条,做凉菜真的超级好
做锡纸锅也是牛牛滴
锡纸盒里放入金针菇
鸭血
放倒导热板上
导热板超级好用,推荐,不要买太便宜的,不抗用
放入做好的小料
加入半碗水
开火,烧开后转小火
咕嘟咕嘟冒泡泡
几分钟就熟了
撒上葱段,开吃吧
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