凉拌黄瓜(凉拌菜之二)

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凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法步骤图

人人都会做,记录下来留给孩子学,夏天离不了。

用料  

黄瓜 3根
花生 3勺
6-7瓣(根据自己承受度)
7勺左右吧(自定)
适量

凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法  

  1. 黄瓜洗净,(建议)去皮,(用菜刀侧面)拍扁。

  2. 用醋搅拌花生酱,

    凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法步骤图 第2张
  3. 调匀,放入黄瓜盆内

    凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法步骤图 第3张
  4. 蒜砸成泥,放入黄瓜盆内

    凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法步骤图 第4张
  5. 加盐,搅匀即可

    凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法步骤图 第5张
  6. 完工。

    凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.砸蒜时放点盐一起砸
2.比较喜爱上海的宝鼎康乐醋,用陈醋的话味道完全不一样了。
3.用勺连汤带黄瓜一起吃

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