零厨艺的空气炸锅炸虾(无油版)
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大虾是个好东西,蛋白质含量丰富,
同时热量还很低,多吃也不怕会胖!
除了贵点没毛病。(*`▽´*)
然而水煮虾味道寡淡,吃起来不太满足;
油炸虾油又太多了,有违我减肥的宗旨…
于是乎,我开发了这道空气炸锅版炸虾!
不用放油,热量低,又能满足口腹之欲,
而且超简单,零厨艺也可以做得很美味。
PS:用稍小点的虾会更入味喔!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
用料
虾 | 十几只 |
料酒 | 腌制时漫过虾即可 |
盐 | 1勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
五香粉 | 2勺 |
零厨艺的空气炸锅炸虾(无油版)的做法
🦐剪去头上的刺(防止吃的时候被扎),然后洗净,沥水。用料酒浸泡5分钟(去腥)。
料酒倒掉,加入1勺盐、2勺胡椒粉、2勺五香粉,搅拌均匀。(也可以加入自己喜欢的调味料!如椒盐、辣椒粉等~)
空气炸锅200℃烤10分钟,中途记得翻个面,这样会烤得更均匀。
开动!外壳很脆,里面肉嫩,一口咬下去咔哧咔哧唇齿留香,连尾巴尖也超级酥脆好吃(*`▽´*)
小贴士
不同品牌的空气炸锅性能不完全相同,
如果觉得不够脆可以继续烤两三分钟。
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