蒜蓉生菜,3分钟搞定
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用料
生菜 | 两颗 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 6瓣 |
盐 | 1克 |
小米辣 | 3个 |
蒜蓉生菜,3分钟搞定的做法
锅里倒水,➕一小勺油➕一小勺盐
这样可以保持蔬菜的翠绿
把水煮开
倒入生菜,焯水30秒后捞出摆盘
起锅烧油倒入蒜末➕小米辣翻炒均匀
加两勺生抽
加一勺蚝油
加一小勺盐
把生粉和水在小碗里面搅拌均匀,然后倒入锅中
不能直接把生粉倒入锅中再融化,那样会起坨,把水煮开后倒入生菜上即可开吃。
开吃
小贴士
1⃣️水里面可以加一点油和一小勺盐,再煮青菜,这样可以让青菜保持翠绿,很好看
2⃣️生粉和水一定要在碗里面搅拌均匀之后再倒入锅中,不然直接把生粉倒入锅中会结坨
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