15m+西红柿洋葱炖牛尾骨
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用料
牛尾骨 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
青椒 | 适量 |
特级酿造酱油 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
15m+西红柿洋葱炖牛尾骨的做法
牛尾骨冷水下锅,姜葱过腥
大火煮出血沫
重新换一锅热水,转小火炖2小时
西红柿去皮切块,其他食材同样洗净切块
锅中倒油,西红柿炒出汤汁,放入胡萝卜翻炒均匀
放入牛尾骨、其他食材,倒入沒过食材的热水
倒入酱油,小火炖一小时
完成咯
小贴士
营养:牛肉富含蛋白质,不仅B族维生素含量丰富,适当给宝宝吃牛肉有益于增强体质,而且其中的铁元素以二价铁形式存在,易被人体吸收利用,有助于预防贫血。搭配各类新鲜蔬菜,颜色好看,补充膳食纤维及维生素,促进铁元素更好吸收,也能让宝宝吃进多种食物。再给宝宝煮一碗螺丝面,营养均衡的宝宝餐轻松搞定!
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