快手锅贴饺

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快手锅贴饺的做法步骤图,快手锅贴饺怎么做好吃

用料  

猪肉
面粉
韭菜
生抽
葱花
食用油

快手锅贴饺的做法  

  1. 用一半热水一半凉水把面粉和成软一点的面团,醒发备用

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  2. 锅内热油,加入八角,关火倒入点酱油,酱香味就出来了(从小看妈妈是这么做的)
    油稍微放凉一点,放入肉馅,韭菜,姜末,盐,调味

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  3. 面团揉光,擀成饺子皮,包好,两头留口
    热锅加油,煎至底部金黄,挨着锅边倒点水进去,盖盖子,煎至水收干

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  4. 出锅✅

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