15块钱左右成本做出比30块的汤粉还多料
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用料
蛏子 | 大概十几个 |
西红柿 | 1个 |
香菇 | 3-4朵 |
青菜 | 适量 |
葱 | 2根 |
15块钱左右成本做出比30块的汤粉还多料的做法
1:先把蛏子焯水倒出来洗干净备用
2:把配菜都洗干净切好备用
3:烧水放入番茄先煮面条,面条快熟加入青菜烫熟少放点油跟盐
4:面条煮好先倒大碗里
5:热锅下油把姜,蒜末,辣椒爆香,关最小火加入盐,耗油一坨,酱油适量,转大火翻炒3秒,倒入蛏子跟香菇爆炒至香菇全熟,加入葱段即可盛出盖在面条上面(上图是成品图)吃的时候边吃边搅拌让面条吸收汤汁即可
可做拌面,也可做汤面,带汤的不会太咸,汤里面有番茄酸酸甜甜的很开胃,不比外面的花甲粉差喔😋😋😋
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