疫情番茄酱(居家隔离菜谱)
来源:菜肴屋 本文已影响2.77W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.77W人
疫情期间,每天抢救蔬菜真是日常必经之事。番茄快烂了,怎么办?做成酱还能再保存一段时间!实在不行冷冻吧:)
用料
盐 | 适量克 |
番茄 | 若干个 |
食用油 | 适量克 |
疫情番茄酱(居家隔离菜谱)的做法
番茄削皮,去蒂,放在大碗里,戴一次性手套捏碎
热锅冷油,油多放一些
下番茄,加适量的盐,大火烧开,小小火慢慢熬
小小火不需要担心糊锅,可隔一会儿翻炒一下
约30-40分钟,基本上熬成酱即可
小贴士
1、手捏碎更容易炒化
2、先加盐更容易下汤
3、油盐多加比较香,也可以锁鲜
4、使用时加各种料
5、用的番茄很容易出汤,所以到焦香不容易,如果有耐心可以再熬一些时间,去掉多余水分
最正宗的酸甜梅漬小番茄隔离食记2⃣️做法大全,酸甜梅漬小番茄隔离食记2⃣️的详细做法
最正宗的上海疫情居家一个月,猪肉的百变做法~做法大全,上海疫情居家一个月,猪肉的百变做法~的详细做法
简单易学的居家隔离美食记录做法
简单易学的居家隔离的小烧烤做法
最正宗的居家版番茄肉酱意面做法大全,居家版番茄肉酱意面的详细做法
疫情大酱汤的家常做法,疫情大酱汤的做法和步骤图解
最正宗的居家必备一锅端罗宋汤 隔离食记3⃣️做法大全,居家必备一锅端罗宋汤 隔离食记3⃣️的详细做法
疫情食谱的家常做法,疫情食谱的做法和步骤图解
最正宗的蒜香金针菇,配白粥绝了,居家隔离快手菜做法大全,蒜香金针菇,配白粥绝了,居家隔离快手菜的详细做法
最正宗的水果拼盘让疫情居家多点色彩做法大全,水果拼盘让疫情居家多点色彩的详细做法
最正宗的荷包蛋焖方便面,隔离居家必备做法大全,荷包蛋焖方便面,隔离居家必备的详细做法
最正宗的疫情居家缺材料版玛格丽特饼干做法大全,疫情居家缺材料版玛格丽特饼干的详细做法
最正宗的上海疫情隔离间初次试水西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法大全,上海疫情隔离间初次试水西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的详细做法
简单易学的居家隔离的每日餐做法
番茄牛腩的做法居家必备的家常菜谱
简单易学的疫情居家餐第二季做法
最正宗的隔离翅中,煎炸鸡翅中(隔离期在家研究的)做法大全,隔离翅中,煎炸鸡翅中(隔离期在家研究的)的详细做法
疫情在家的家常做法,疫情在家的做法和步骤图解
最正宗的天津豆腐脑(疫情宅家菜谱)做法大全,天津豆腐脑(疫情宅家菜谱)的详细做法
最正宗的居家隔离提升厨艺之凉拌黑木耳做法大全,居家隔离提升厨艺之凉拌黑木耳的详细做法
隔离菜单的家常做法,隔离菜单的做法和步骤图解
最正宗的Echo家疫情突袭的食谱做法大全,Echo家疫情突袭的食谱的详细做法