剁椒酸辣洋芋

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剁椒酸辣洋芋的做法步骤图,怎么做好吃

吃腻了肉香味儿的洋芋,来点下

用料  

1勺
生抽 2勺
大蒜 5瓣
3克
花椒 7一8粒
新鲜红辣椒 3个
芋头 5个

剁椒酸辣洋芋的做法  

  1. 洋芋切滚刀块(不是土豆哦)

  2. 新鲜辣椒剁碎,大蒜拍碎

  3. 锅中加油烧热,依次放入大蒜,辣椒,花椒豆瓣酱翻炒

  4. 倒入洋芋翻炒,加料 生抽翻炒

  5. 加水淹过芋头大火煮软收汁

  6. 起锅前加入少许米醋翻炒盛起

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