魔鬼酸辣手撕包菜

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魔鬼酸辣手撕包菜的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

包菜 两颗
干辣椒 自喜量
四瓣
食用油 适量
生抽 适量
蚝油 适量
陈醋 适量
适量

魔鬼酸辣手撕包菜的做法  

  1. 包菜洗净,如图↑↑↑  横竖十字从根部切下去,力气小的仙女可以全程用手切。追求极致口感完美主义的仙女可以十字切开后用手撕。当然力量级选手随意。

    魔鬼酸辣手撕包菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 干辣椒切断,蒜拍碎备用

    魔鬼酸辣手撕包菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中倒入适量油,油热下入辣椒段,蒜爆香。此处最好用中火,不然很容易糊。而且辣椒籽容易崩溅,要小心哦。

    魔鬼酸辣手撕包菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下入包菜,翻炒均匀。

    魔鬼酸辣手撕包菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加盐、蚝油、生抽、醋调味。醋可以稍多点,要挑出酸辣味儿,继续翻炒至断生。

    魔鬼酸辣手撕包菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅啦!出锅啦!准备来吃~

    魔鬼酸辣手撕包菜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

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