㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️
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🌟除了番茄炒蛋，一定要学会这道排骨年糕。因为实在太好吃啦，排骨炖得软烂脱骨，年糕Q弹软糯，配着香浓的酱汁，实在太好吃了‼️
用料
| 排骨 | 500克 |
| 年糕 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 3个 |
㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法
1.把排骨洗净，锅中放凉水，放入排骨，煮开后继续煮1分钟，捞出控干水分，煮排骨的水倒掉。
![㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第2张]( "㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第2张")
2.锅中放油一勺油，5颗冰糖。
![㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第3张]( "㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第3张")
3.冰糖融化后，放入排骨，翻炒煎至金黄。
![㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第4张]( "㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第4张")
4.放入3片香叶，3个八角。
![㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第5张]( "㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第5张")
5.放入1勺酱油，1勺老抽，1勺料酒。
![㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第6张]( "㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第6张")
6.倒入水没过排骨，放入葱，姜，大火煮开后，再转中小火煮20分钟。
![㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第7张]( "㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第7张")
7.放入年糕，继续煮5分钟。
![㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第8张]( "㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第8张")
8.倒入一小勺盐调味，大火收汁，盛出即可。
![㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第9张]( "㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法步骤图 第9张")
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