快手家常菜:清炒扁豆

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快手家常菜:清炒扁豆的做法步骤图

用料  

3瓣
干辣椒 5个
扁豆 300克

快手家常菜清炒扁豆的做法  

  1. 长扁豆切成细条,水开焯40秒左右,拉出过冷水。

    快手家常菜:清炒扁豆的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒油下蒜瓣,干辣椒炒香。继续下扁豆翻炒至断生。下一点盐调味即可出锅。扁豆一定要炒熟,不然容易中毒。

    快手家常菜:清炒扁豆的做法步骤图 第3张

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