香菇锥栗炖鸡汤

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香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

香菇的香味加上锥栗的甜味让鸡汤更好喝了。

用料  

三黄鸡 半只
干香菇 22朵
锥栗 适量
姜片 6片
适量
葱花 若干

香菇锥栗炖鸡汤的做法  

  1. 干香菇洗干净后,提前泡发。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锥栗剥壳后洗干净。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 🐔半只洗干净。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡斩小块。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鸡块冷水下锅,水开后继续大火煮2分钟。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 鸡块捞出洗净浮沫;切6片姜片,葱切葱花。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 砂锅内放入鸡块、泡发的干香菇、姜片,大火煮开后转小火炖1个半小时。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入锥栗煮10-15分钟。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入适量盐,装汤碗,撒葱花。

    香菇锥栗炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

锥栗可以换成板栗

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