白菜千层锅-有这一锅超满足!
来源:菜肴屋 本文已影响3.26W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.26W人
暖乎乎的一锅端,简单好吃还省钱!
用料
白菜 | 1棵 |
雪花肥牛 | 适量 |
干香菇 | 5朵 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
小米椒碎 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
白菜千层锅-有这一锅超满足!的做法
白菜千层锅底:
干香菇洗净加大量热水浸泡备用;白菜一片片掰开洗净备用。
取1片白菜,铺上肥牛,再铺上白菜,依次重复铺4层白菜3层肉,多铺几份备用。(肥牛也可替换成五花肉)
将铺好的白菜肥牛切成约4cm宽的段。
将白菜肥牛段沿着锅按圆形码入。
香辣版:
白菜肥牛段铺好后,另起锅热少许油下蒜末和小米椒碎爆香。
放入2勺辣椒酱翻炒片刻,加半碗泡香菇的水煮开。
倒入白菜千层锅中,盖上锅盖,中小火煮10分钟即可。
煮好就可以直接开吃啦~ 咕嘟咕嘟,热气腾腾,微辣鲜香,配上白米饭,晚饭有这一锅就够了。
清淡版:
白菜肥牛段铺好后,在锅中倒入泡发好的干香菇(连水一起),加少许生抽和盐调味。
盖上盖子,中火煮10分钟即可。
白菜帮变透明就煮好啦~清淡版的事先调过味,直接食用ok,要是觉得淡可以趁煮的时候依口味调个蘸汁蘸着吃,也是超满足!
小贴士
关于肉类选择 —— 除了肥牛,还可以将五花肉切成薄片垫入,白菜&猪肉绝配。
超简单的肥牛泡菜千层锅做法,肥牛泡菜千层锅做法 功效 食材
最正宗的魔王酸辣白菜千层锅做法大全,魔王酸辣白菜千层锅的详细做法
超简单的冬日必备*超满足部队火锅做法,冬日必备*超满足部队火锅做法 功效 食材
最正宗的「不加1滴水」白菜猪肉千层锅「超鲜美」做法大全,「不加1滴水」白菜猪肉千层锅「超鲜美」的详细做法
最正宗的减脂必选:白菜千层牛肉锅做法大全,减脂必选:白菜千层牛肉锅的详细做法
最正宗的给我蕞哥的一锅满足所有营养需求一锅吃一周的排骨焖饭做法大全,给我蕞哥的一锅满足所有营养需求一锅吃一周的排骨焖饭的详细做法
最正宗的日式千层猪肉白菜锅做法大全,日式千层猪肉白菜锅的详细做法
最正宗的五花肉白菜千层锅(豚バラと白菜のミルフィーユ鍋)做法大全,五花肉白菜千层锅(豚バラと白菜のミルフィーユ鍋)的详细做法
千层白菜夹肉的做法大全 千层白菜夹肉的家常做法 配方 步骤图解
超简单的咕嘟咕嘟一锅好满足的——三汁焖锅做法,咕嘟咕嘟一锅好满足的——三汁焖锅做法 功效 食材
最正宗的一锅满足全家口味的三汁焖锅做法大全,一锅满足全家口味的三汁焖锅的详细做法
最正宗的清爽的白菜汤火锅——千层日式火锅做法大全,清爽的白菜汤火锅——千层日式火锅的详细做法
最正宗的冬日暖暖白菜千层锅做法大全,冬日暖暖白菜千层锅的详细做法
超简单的厚底千层面|快手易做的超满足芝士盛宴做法,厚底千层面|快手易做的超满足芝士盛宴做法 功效 食材
最正宗的牛肉白菜锅仔冬天一锅两吃,满满幸福感做法大全,牛肉白菜锅仔冬天一锅两吃,满满幸福感的详细做法
最正宗的超简单的榴芒千层,在家就能满足!做法大全,超简单的榴芒千层,在家就能满足!的详细做法
最正宗的韩式牛肉白菜千层火锅做法大全,韩式牛肉白菜千层火锅的详细做法
最正宗的超简单超满足麻辣香锅做法大全,超简单超满足麻辣香锅的详细做法
最正宗的五花肉白菜千层锅(豚バラ白菜鍋)做法大全,五花肉白菜千层锅(豚バラ白菜鍋)的详细做法
最正宗的豪华大白菜千层火锅做法大全,豪华大白菜千层火锅的详细做法
最正宗的白菜油豆腐中式千层锅做法大全,白菜油豆腐中式千层锅的详细做法
榴莲千层,层层榴莲满满幸福图解