露营菜谱--照烧果木烟熏鸡翅
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最新喜欢研究一些露营美食,比如今天用味好美照烧酱腌制之后做的“照烧果木烟熏鸡翅”制作简单又好吃,特别适合露营和居家来食用,我今天用的是铝饭盒,如果家里没有也可以用平底锅上面放上烤网来制作,效果一样!
用料
鸡翅 | 10个 |
味好美照烧酱 | 2汤勺 |
盐 | 2克 |
苹果木屑 | 一把 |
油 | 1汤勺 |
大蒜 | 5瓣 |
迷迭香 | 三支 |
露营菜谱--照烧果木烟熏鸡翅的做法
鸡翅洗净,正反划上几刀,备用
把鸡翅放在大碗中,放入味好美照烧酱2汤勺抓匀
放入盐和油,抓匀腌制1个小时以上,如果放入保鲜袋密封,冰箱过夜更入味
准备好苹果木,尽量削成小块
铝制饭盒铺上锡纸,放上苹果木屑,放上烤网
把腌制好的鸡翅放在烤网上,放上大蒜和迷迭香
放在炉灶上,中火加热15分钟,期间会有少量烟冒出!
最后在淋上一点照烧酱,即可食用!
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