【生酮低碳】原蛊椰子鸡

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「生酮低碳」原蛊椰子鸡的做法步骤图

生酮宝宝其实也可以吃清甜的椰子鸡!!!

用料  

椰子 1个
鸡大腿 两块
无糖椰奶/椰浆 50克,实在没有half&half也行
黑胡椒/生姜 适量

【生酮低碳】原蛊椰子鸡的做法  

  1. 椰汁给室友喝了,椰肉刮下来(我们不放椰肉!碳水有点高哭哭)

    「生酮低碳」原蛊椰子鸡的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉切块,加入盐和黑胡椒腌制(用生姜去腥更好,我没有)

    「生酮低碳」原蛊椰子鸡的做法步骤图 第3张
  3. 放入椰子里面,加入差不多和鸡肉一样高的无糖椰奶,然后加入纯净水至九分满

    「生酮低碳」原蛊椰子鸡的做法步骤图 第4张
  4. 锅1小时,或微波炉中高火12分钟

  5. 开盖就是香喷喷的鸡汤啦!有椰子的清甜!超级好喝!

    「生酮低碳」原蛊椰子鸡的做法步骤图 第5张

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