意式炸鸡排

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意式炸鸡排的做法步骤图,意式炸鸡排怎么做好吃

省油版的香脆可口的意式鸡排来啦!建议搭配沙拉菜或者土豆条一起吃~步骤简单到难以想象!好吃到难以想象!

用料  

鸡胸肉 700克
面包糠 250g
白胡椒 适量
鸡蛋 2个
黄油 适量
适量

意式炸鸡排的做法  

  1. 将鸡胸肉上均匀的抹上盐和白胡椒

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  2. 每片鸡肉裹上鸡蛋液

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  3. 裹上面包糠

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  4. 锅内加入适量黄油小火至黄油融化,加入鸡排煎至正反面都呈现金黄色即可

    意式炸鸡排的做法步骤图,意式炸鸡排怎么做好吃 第5张

小贴士

鸡胸肉片一定要薄!薄才容易煎熟,而且薄薄的鸡肉片加面包糠会特别特别的脆!
用杏仁粉代替面包糠煎出的鸡排也非常好吃!特别香!
玉米油可以代替黄油~

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