黑椒风干鸡肉干
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黑椒鸡胸肉干
用料:
鸡胸肉800克,洋葱一小个,生抽30克,蚝油20克,老抽15克,盐3克,黑胡椒粉5克
腌制2个小时以上,有时间可以腌制过夜,秋冬天可以用太阳晒干,春夏季建议烤箱或者烘干机风干。设置70-80度,风干4个小时。具体风干时间看切的厚度决定。
鸡胸肉 | 6块 |
黑椒鸡胸肉干
用料:
鸡胸肉800克,洋葱一小个,生抽30克,蚝油20克,老抽15克,盐3克,黑胡椒粉5克
腌制2个小时以上,有时间可以腌制过夜,秋冬天可以用太阳晒干,春夏季建议烤箱或者烘干机风干。设置70-80度,风干4个小时。具体风干时间看切的厚度决定。
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