新疆大盘鸡 超好吃

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新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图

用料  

土豆 2个
鸡腿 3只
豆瓣酱 1勺
1瓶
酱油 1勺
白糖 30克
干辣椒 3个
八角 3个
青椒 2个
大蒜 5瓣
大葱 半跟
洋葱 半个

新疆大盘鸡 超好吃的做法  

  1. 准备3个鸡腿 解冻

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第2张
  2. 切成小块 水开后焯水五分钟

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第3张
  3. 土豆削好皮 切块

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第4张
  4. 葱和蒜切块 洋葱 青椒切块

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第5张
  5. 锅里热油

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第6张
  6. 加入白糖 熬糖色 下鸡块翻炒

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第7张
  7. 加入豆瓣酱 大葱 蒜 小火翻炒

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第8张
  8. 拿出一瓶啤酒

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第9张
  9. 倒入啤酒 加入花椒大料 八角 盐等

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第10张
  10. 炖至土豆用筷子一扎 熟了 还剩下少许汤的时候 加入切好的青椒和洋葱 翻炒五分钟 关火。Ps 里面下入裤带面 口感更赞

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第11张
  11. 出锅

    新疆大盘鸡 超好吃的做法步骤图 第12张

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