拯救夏天不想吃饭的你

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拯救夏天不想吃饭的你的做法步骤图

广东已经进入了三伏天,每天热辣辣的天气,让人完全没有食欲。那就来一碗香芋椰汁西米露,香芋带来的饱腹感,香浓的椰汁,冰镇过后,能让你愉快的度过盛夏!

用料  

香芋 半个
西米 适量
牛奶 1支
椰浆 一罐
冰糖 按个人喜好

拯救夏天不想吃的你的做法  

  1. 香芋切丁,隔水

    拯救夏天不想吃饭的你的做法步骤图 第2张
  2. 取部分用叉子按碎(这一步是为了在糖水里增加香芋的味道)

    拯救夏天不想吃饭的你的做法步骤图 第3张
  3. 晶莹剔透的西米(煮西米一点也不费劲,详细在下篇菜谱教大家)

    拯救夏天不想吃饭的你的做法步骤图 第4张
  4. 在锅中放入适量清水煮沸(用量多少按个人喜好,毕竟有人喜欢浓稠的口感有人喜欢清淡),把按碎没按碎的香芋都加进去,再加上冰糖。等水煮沸了加入煮好的西米、椰浆、牛奶,再次沸腾后就可以关火了。

    拯救夏天不想吃饭的你的做法步骤图 第5张

小贴士

切香芋的时候记得带好手套喔,不然会让你手痒痒的
把握不好水的用量,太浓稠的话,可以倒入烧开的水来煮

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