菜干猪骨汤#降火清燥#
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除了鱼以外,汤是我离不开的,在汤水中,最爱的是菜干猪骨汤和西洋菜汤。菜干,就是白菜干,“菜干猪骨汤有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食用。” 非常适合秋季,换季食用。材料超级简单,零厨艺。常喝汤,由内而外的美丽!
用料
猪骨 | 克 |
蜜枣 | 个 |
白菜干 |
菜干猪骨汤#降火清燥#的做法
必须食材:
菜干,泡软比较好清洗,会有少量微沙
蜜枣(不是红枣哦),滋润
猪骨
姜片(2薄片)
可添加:
干香菇,泡发一下(
瑶柱,泡发
南北杏(清肺止咳,孕妇咨询医生)
猪骨或排骨要焯水洗净
把所有食材放进汤锅,加水,大火烧开,文火1:30-2小时
搞定!真的是没有任何技术含量。
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