热狗🌭️(附热狗胚做法)
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学厨热狗模具6个份,和汉堡胚的方子是一样的,可以通用
用料
高筋面粉 | 230克 |
低筋面粉 | 20克 |
酵母 | 3克 |
1个全蛋液(揉面) | 1/2 |
1个全蛋液(刷热狗表面) | 1/2 |
白砂糖 | 20克 |
水 | 100克 |
黄油 | 25克 |
盐 | 2克 |
热狗🌭️(附热狗胚做法)的做法
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