薄荷拌牛肉

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薄荷拌牛肉的做法步骤图,薄荷拌牛肉怎么做好吃

牛肉界的小清新,薄荷界的荤段子😅

用料  

清水鹵牛肉 50克
薄荷叶 一把
三瓣
洋葱 两片
小米椒 半根
1小小勺
柠檬 一个
鱼露 半勺

薄荷拌牛肉的做法  

  1. 薄荷掐嫩叶一把洗净

    薄荷拌牛肉的做法步骤图,薄荷拌牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 清水鹵牛肉(我自己卤的没有咸味的牛肉)切薄片,一定要薄!

    薄荷拌牛肉的做法步骤图,薄荷拌牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 一整个柠檬挤汁,加鱼露调咸味,捏一小撮糖,蒜切片,小米椒切细段,洋葱丝一点点,一起混合成拌料。(混合完的拌料忘了拍照😜)

    薄荷拌牛肉的做法步骤图,薄荷拌牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 所有材料混合抓拌。

    薄荷拌牛肉的做法步骤图,薄荷拌牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 拍照时别把手机掉上面。我的掉了🥲

    薄荷拌牛肉的做法步骤图,薄荷拌牛肉怎么做好吃 第6张

小贴士

蒜要切片,不要蒜末,不然蒜的味道会抢掉薄荷,感觉怪怪的。

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