【手工果仁巧克力】——做旧版

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「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图

用料  

烘焙巧克力 适量
果仁 适量
巧克力硅胶模具
糖粉 适量

手工果仁巧克力】——做旧版的做法  

  1. 准备好所需的模具。

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第2张
  2. 烘焙型巧克力大块。

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第3张
  3. 切成碎巧克力,便于融化。

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第4张
  4. 备好果仁。

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第5张
  5. 巧克力隔水融化,水温大概要控制到60℃,巧克力在45℃时融化的效果最好,不可超过57℃。融化好的巧克力程细腻状。

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第6张
  6. 融化的巧克力快速装入模具中,先装入1/2。

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第7张
  7. 放入果仁后再填九成满即可。

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第8张
  8. 也可以做一些纯巧克力的哦~

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第9张
  9. ok啦~送给你在乎的人吧!我在装有少许糖粉的碗中将巧克力转了一圈。有些做旧的感觉~

    「手工果仁巧克力」——做旧版的做法步骤图 第10张

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