卤猪手(年长者可以吃)

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卤猪手(年长者可以吃)的做法步骤图

用料  

猪蹄 1只
鸡精
酱油
蚝油
香叶 2片
桂皮 1块

卤猪手(年长者可以吃)的做法  

  1. 洗干净,加料酒腌制3分钟,水煮开倒猪手,下姜

    卤猪手(年长者可以吃)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出过冷水,加盐,糖,酱油,鸡精,蚝油,姜,一点点五香粉,搅拌腌制五分钟

    卤猪手(年长者可以吃)的做法步骤图 第3张
  3. 加一碗水,煮20分钟

    卤猪手(年长者可以吃)的做法步骤图 第4张
  4. 另外自己炒了酒鬼花生,碾碎放上去

    卤猪手(年长者可以吃)的做法步骤图 第5张

小贴士

很软,年轻人喜欢吃酱爆猪手,这种做给父母吃,咬的动

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