冬瓜炖鸡(清真)

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冬瓜炖鸡(清真)的做法步骤图,怎么做好吃

简单的满足

用料  

冬瓜
生抽
白糖
豆瓣酱
鸡精

冬瓜炖鸡(清真)的做法  

  1. 冬瓜买回来去皮去籽,然后切厚片,两只鸡腿剁碎

  2. 葱姜切稍微大块,加油放进锅里翻炒出香味,加豆瓣酱

  3. 鸡块入锅,翻炒至变白,加冬瓜和能没过所有菜的水,大火炖开后转中火,加料酒、蚝油、糖,味达美,炖20分钟左右,中间注意看着锅,千万小心别把水炖干了

    冬瓜炖鸡(清真)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 剩这些水就差不多啦,关火加鸡精,翻炒均匀出锅开造

    冬瓜炖鸡(清真)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 喜欢吃辣的小伙伴可以在第一步的时候加几颗红辣椒皮,或者在后面的时候加点青辣椒,都可以呐

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