玉米面槐花麦饭

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玉米面槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃

春天正是槐花飘香的季节,之前用白面做过槐花麦,这次用玉米面做,感觉比白面的更好吃,一粒粒的槐花,带着金黄色的香味,更加诱人~~

用料  

槐花
玉米面
蒜末
干辣椒
小葱

玉米面槐花麦饭的做法  

  1. 槐花先清洗几遍,然后用盐水浸泡3分钟,再用清水冲洗干净,沥干水分

    玉米面槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 等槐花的水已经沥干,里面呈半干状态的时候,将玉米粉拌入,薄薄的拌一层,不要粘太多的面粉,会影响口感

    玉米面槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅加水,水开后将拌好玉米粉的槐花放入,蒸8分钟即可

    玉米面槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将蒜切末,辣椒和小葱切小块

    玉米面槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 槐花蒸好后,放入碗中搅散

    玉米面槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将油烧热,浇在料头上,加入盐拌匀,简单好吃的槐花麦饭就可以吃了~

    玉米面槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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