【美食小窍门】煮西米

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「美食小窍门」煮西米的做法步骤图

用料  

西米 适量
适量

美食小窍门】煮西米的做法  

  1. 1、水烧开,加入西米,大火煮10分钟。

  2. 2、关火闷20分钟,过凉水,直到黏物基本冲洗干净。

  3. 3、重新烧水,水开倒入西米,大火再煮10分钟。

  4. 4、关火闷30分钟,过凉水,晶莹剔透的西米就煮好了。

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