缸豆炒肉末

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做缸豆饼的馅料,多了就拿来当菜吃,小宝反而喜欢这样吃,昨天吃完了,说妈妈明天再烧一碗,好吧,那么好吃吗?下倒是真的不错。

用料  

缸豆 半把
五花肉 一块克
大蒜 一头
2勺
生抽 1勺
2勺
笋干 5根

缸豆炒肉末的做法  

  1. 第一件事先把所有东西洗干净,切成碎丁状。

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  2. 锅里倒点油下大蒜末爆香下肉丁炒至变色。

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  3. 蔬菜丁全部下锅一起炒啊炒啊炒,蔬菜变色了,加盐料酒生抽半碗水盖盖

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  4. 水干后出锅,完成。直接吃可以下饭,也可以包在面饼里做馅饼

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