酸菜汤(妈妈的味道)

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酸菜汤(妈妈的味道)的做法步骤图

用料  

酸菜 半颗
土豆2个
姜末、葱花
大酱一汤勺
淀粉

酸菜汤(妈妈的味道)的做法  

  1. 酸菜切丝,洗几遍

    酸菜汤(妈妈的味道)的做法步骤图 第2张
  2. 准备土豆段、姜末、葱花、水淀粉

    酸菜汤(妈妈的味道)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放豆油和混油两样,葱花爆锅

  4. 下酸菜,、少许水,土豆段、大酱,姜末、精盐,十三香、炒2分钟,加清水,水要高过菜面,盖锅盖烧

    酸菜汤(妈妈的味道)的做法步骤图 第4张
  5. 汤开,加勾芡,关火,加葱花,味精即可

    酸菜汤(妈妈的味道)的做法步骤图 第5张
  6. 妈妈做的,我很喜欢😘

    酸菜汤(妈妈的味道)的做法步骤图 第6张

小贴士

1,土豆段大拇指粗细
2,汤开了就关火,别熬久了
3,姜末多一些,
4,酸菜汤里配土豆段,或者可以配豆腐和粉条

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