进口红酒正确的品酒方法
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正确的品一款红酒:
第一步:打开酒后把酒倒入醒酒器内,醒酒20分钟以上(当然跟据酒的不同 醒酒的时间也会不同。有的酒需要醒几个小时才能品尝到大部分是老年份的)
第二步:倒入红酒杯中,倒入红酒杯的量是红酒杯的三分之一即可,然后摇晃酒杯,让杯中的酒体尽量跟空气接触,主要目的是为了能让酒能达到最佳的口感,
第三步:闻,闻酒的香气 ,看看这款酒都有哪些水果香气
第四步,喝 ,酒进到口腔后 舌头尖两边向上卷起 中间留出一个小洞 ,然后像漱口一样让酒液到达你口腔里的每个部位 这样你就能感觉到这款酒的各种味道 然后再咽下去,享受它最后得回味。一般回味能维持在10以上得酒都还是不错的酒
用料
一个口径大的酒杯 | |
一个大口径的醒酒器 |
进口红酒正确的品酒方法的做法
这是款法国超级波尔多的一款AOC级别的红酒
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