豆沙蜜枣粽
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用料
蜜枣 | 30个 |
粽叶 | 一梱片 |
糯米 | 2000克 |
豆沙 | 500克 |
肥肉 | 1000克 |
豆沙蜜枣粽的做法
糯米浸泡2-3小时,沥干,豆沙跟蜜枣都是买的现成的,每个粽子蜜枣一颗,豆沙一勺,外加一块肥猪肉(我感觉比肉粽步骤简单不止一点点,以后一直喜欢吃肉粽,发现吃了这款豆沙粽之后就爱上了)
买的豆沙即开即用
蜜枣也是,买了可以直接食用,无需加工
买的肥肉切成自己想要的大小
三个料放一起
样子虽然没外面的好看,但是不影响他的美味(太会自我安慰了🤣)
包好之后下锅煮一个多小时,看个人包的大小,我不敢确定,基本会感觉差不多了,拿一个出来吃了再说(其实是嘴馋的不行😋)
煮好出锅
美味得自我陶醉(美中不足就是有一些糯米掉进蜜枣核挖的小洞里,掉进去的几颗糯米没熟,但是也不妨碍美味)😚
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