生地冬瓜汤
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用菜谱的方式,把麻麻教的汤记录下来
用料
冬瓜 | 随意 |
绿豆 | 100_150克 |
生地 | 两块(不要太大喔) |
花生 | |
海带 | |
鸡(或者大骨或龙骨或排骨) | |
果皮 | 两小个 |
姜 | 几片 |
生地冬瓜汤的做法
把鸡肉洗干净切块,放入锅中(你也可以把鸡肉焯水后再放入锅里,不过小可爱懒,省了焯水😊😊😊)
把绿豆,花生洗干净放入锅中
生地洗干净切片,放进锅里
把冬瓜洗干净切块(冬瓜皮可削掉也可不削),放一旁
海带提前泡开,洗干净,切开放进锅里(如果忘记泡海带了,也可以不用)
在锅中加入适量的水,放入洗干净的果皮跟几个姜片,盖盖子,开大火烧开
烧开之后加入冬瓜,等再次烧开之后转小火煮半个小时~一个小时就可以啦
有个最最简单的方法,就是把所有材料都准备好,洗干净后放进锅里,加水,大火烧开后转小火煮,就好啦!!
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