下雨天的乌鸡汤

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下雨天的乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

连续几天阴雨天,整个人都闷闷的。突然很想喝鸡汤,去市场转了一圈,买好材料就动起手来!简简单单,味道很家常,却也很喜欢💕……

用料  

乌鸡 半只
红枣 3颗
枸杞 少许
几片
少许
玉竹党参黄芪 少许
沙虫 6根

下雨天的乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡半只,洗净切块,飞水备用。
    玉竹党参黄芪洗净,清水泡一下。
    枸杞、红枣洗净,去核,不用泡。
    姜切片,三四片就👌。

  2. 手指粗的沙虫,去蒂,剪成两三截。小火爆香,加入鸡汤一起煲。

    下雨天的乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 大火烧开,转中小火,煲半小时后加入玉竹党参黄芪一起,炖煮1-2小时。临出锅前加入红枣枸杞大火滚开,5-10分钟这样,加盐调味,出锅!!

    下雨天的乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. PS:因为九个月的小宝宝也喝汤,我就没有放料去腥,而且有党参玉竹黄芪红枣这些,汤也不会腥。调味之前装一碗出来给小宝煮面吃😁……

    下雨天的乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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