烟熏三文鱼奶油意面

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烟熏三文鱼奶油意面的做法步骤图

在意大利餐厅吃了一份好好吃!回来做个混搭。原版是不加笋跟蘑菇的。

用料  

糙米藜麦意面(或普通意面) 一小把
低脂牛奶 一碗
一小把
小茴香 一小把
烟熏三文鱼 小半碗
蘑菇 三个
黑胡椒
Parmesan Cheese 小半碗
洋葱 四分之一个
黄油 小块(选用)
沙拉
菠菜 一碗
胡萝卜 四分之一根
桃子 四分之一个
Balsamic酱 一瓶盖

烟熏三文鱼奶油意面的做法  

  1. 开水煮意面五到八分钟

  2. 洋葱切丁,笋切成四厘米长度左右,蘑菇切片,茴香切末,烟熏三文鱼切块备用。放小块黄油入锅炒洋葱。

  3. 加笋跟蘑菇翻炒至蘑菇缩水,笋变软。

  4. 放烟熏三文鱼丁和牛奶,汁快稍浓稠后放入意面跟茴香,混合后再加cheese再混合。过两分钟左右茴香熟后出锅。

  5. 胡萝卜切条,桃子切丁跟菠菜沙拉酱混合装盘。

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