奶黄棉花包

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奶黄棉花包的做法步骤图,奶黄棉花包怎么做好吃

中式蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕

用料  

面粉 115克
澄面 50克
糖粉 100克
猪油 10克
蛋清 7克
牛奶 135克
白醋 20克
泡打粉 5克
奶黄馅 事先做好

奶黄棉花包的做法  

  1. 奶黄不能放多,要爆开

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  2. 面粉+澄面+糖粉+猪油+蛋清

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  3. 所有材料除白醋和泡打粉混在一起,分次加入牛奶,搅拌,考试只能做6个

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  4. 最后放泡打粉继续搅匀

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  5. 用手或勺子弄进去,面糊弄高一点才能涨开

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  6. 上蒸箱蒸20分钟

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