玉米酥皮汤

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玉米酥皮汤的做法步骤图,玉米酥皮汤怎么做好吃

写个方子方便调整用量 一人份

用料  

黄油 20克
面粉 25克
淡奶油 50克
玉米 150克
洋葱 1/8个
培根/火腿 50克
酥皮 1张
蛋黄 1个
500ml
适量
黑白胡椒 适量

玉米酥皮汤的做法  

  1. 酥皮解冻

  2. 培根切小块 和洋葱一起提前煎一下 取出待用

  3. 锅里融化黄油 过筛加入面粉

  4. 加入玉米罐头 可以用罐子里的汤 比较甜
    加入洋葱

  5. 加入凉水 淡奶油 关盖子煮15分钟

  6. 喜欢玉米口感可以取出部分玉米粒 然后剩下汤的用料理棒搅打
    玉米粒和培根倒回锅中 加入盐调味

  7. 取出烤箱碗 加入汤 在上面盖上一张酥皮 边缘压紧 预热烤箱200度

  8. 蛋黄加入少量水 刷在酥皮表面

  9. 放入烤箱 16-20分钟

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