烧烤味玉米串
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时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
玉米 | 1根 |
牙签 | 适量 |
烧烤调味料 | |
孜然粉 | 0.5g |
辣椒粉 | 1g |
盐 | 1g |
糖 | 0.5g |
葱花 | 5g |
白芝麻 | 适量 |
烧烤味玉米串的做法
制作烧烤调味料。碗中放入孜然粉、辣椒粉、糖、盐、芝麻搅匀即可。
锅中水烧开,放入玉米,上锅蒸15分钟。
玉米切成比牙签长度短一点的段。
每段玉米对半切开。
将牙签插入一列玉米粒后,用手将整排的玉米粒剥下。
串好牙签的玉米粒,放入烧至五六成热的油中炸1分半。捞出控油备用。
炸好的玉米上撒上提前制作好的烧烤调味料和葱花即可。
小贴士
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