【土爽面】属于江南地区人民的拉面
来源:菜肴屋 本文已影响1.7W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.7W人
用料
土爽面 | 1把 |
胡萝卜 | 1根 |
黑木耳 | 3两 |
猪肉 | 3两 |
香菜 | 2根 |
【土爽面】属于江南地区人民的拉面的做法
1.将肉洗净后,切丝备用。
2.将胡萝卜、木耳切丝备用。
3.将鸡蛋放入热水中煮熟。
4. 在锅中放油,油热后将肉丝放入锅中翻炒。
5.将肉丝炒熟后盛出。
6.在锅中留一些猪肉炒出的油,随后将胡萝卜丝和木耳翻炒,炒熟后盛出。
7.在锅中放入一勺油,将青菜洗净切段后放入锅中翻翻炒。
8.青菜翻炒30秒后,在锅中加入一锅清水焖煮。
9.水沸腾后,将面条放入煮熟后盛到碗里。
10.将炒好的配料铺到面条上,将鸡蛋取出剥皮后放到面条上。
小贴士
【小贴士】
1.胡萝卜和木耳丝不用炒太久,不然就会太软不够脆,口感变差。
2.适当的肥肉可以用来炼油,新鲜猪油煮面更香哦!
3.煮面时要放入比别的挂面多一倍的水,水开后,才能下面条。
4.土面由于在加工时已加入食盐,所以在烧的时候不用再放食盐了。
最正宗的属于夏天的茄茄豆角肉沫焖面做法大全,属于夏天的茄茄豆角肉沫焖面的详细做法
最正宗的绝对属于懒人的美味做法大全,绝对属于懒人的美味的详细做法
最正宗的炸肉丸(晋东南地区)做法大全,炸肉丸(晋东南地区)的详细做法
最正宗的艾叶粿——属于闽南的青团做法大全,艾叶粿——属于闽南的青团的详细做法
最正宗的属于北方的美味南瓜🎃粥做法大全,属于北方的美味南瓜🎃粥的详细做法
最正宗的糯米黄酒(浙南地区特色)做法大全,糯米黄酒(浙南地区特色)的详细做法
最正宗的一只属于台山人的鹅做法大全,一只属于台山人的鹅的详细做法
江南土司的家常做法,江南土司的做法和步骤图解
最正宗的属于夏日的吐司丁色拉做法大全,属于夏日的吐司丁色拉的详细做法
中式地狱拉面的做法大全 中式地狱拉面的家常做法 配方 步骤图解
茼蒿煮面的做法步骤
最正宗的属于女人的菜~清炒藕条做法大全,属于女人的菜~清炒藕条的详细做法
最正宗的传统甜饭(晋东南地区)做法大全,传统甜饭(晋东南地区)的详细做法
最正宗的慵懒是属于每个假期的天经地义做法大全,慵懒是属于每个假期的天经地义的详细做法
最正宗的炎炎夏日,属于你的一碗冷面做法大全,炎炎夏日,属于你的一碗冷面的详细做法
最正宗的属于春天的虾仁牛油果意面做法大全,属于春天的虾仁牛油果意面的详细做法
最正宗的属于两个人的三明治做法大全,属于两个人的三明治的详细做法
最正宗的有一种纯手工拌面 在潮汕地区叫干面做法大全,有一种纯手工拌面 在潮汕地区叫干面的详细做法
最正宗的苹果肉桂面包(专属于冬日的温暖)做法大全,苹果肉桂面包(专属于冬日的温暖)的详细做法
属于你奶茶的家常做法,属于你奶茶的做法和步骤图解
最正宗的只属于你(紫薯芋泥面包)65℃汤种做法大全,只属于你(紫薯芋泥面包)65℃汤种的详细做法
最正宗的只属于你一个人的百香果舒芙蕾——无面粉配方哦做法大全,只属于你一个人的百香果舒芙蕾——无面粉配方哦的详细做法